玩美。旅行咖

來到仙台怎麼可以錯過牛舌呢？如果有人問我，到仙台要吃什麼? 那麼我一定不假思索地回答: 「牛舌。」

仙台是牛舌的發源地，其料理的獨特性及對食材得宜的處理，讓牛舌成了仙台代表性的靈魂食物。對於仙台牛舌的特點，必需提及的肯定是它的厚度及口感，仙台牛舌以厚切方式，非常奢侈地用了牛舌根部至中間的部位，而非較硬的舌尖部分 (舌尖部位通常只能薄切來料理，就如同在台灣常吃到的薄牛舌)。

對於觀光客來說，想要品嚐牛舌，地點最便利的，莫過於在仙台車站(西口)三樓的牛舌通，這裡有著四大牛舌名店: 喜助、善治郎、伊達以及利久牛舌，各家各有特色，皆值得一試。而日本友人所提及的仙台牛舌創始店「旨味太助」，一直沒有機會嚐試，默默放進口袋名單中，成了Josie下次再訪仙台的最好藉口。

善治郎牛舌  官網

仙台車站四大牛舌名店的牛舌皆是以炭烤方式料理。「善治郎」是Josie個人目前品嚐過的三家店中最愛的一間 (善治郎、利久、喜助)，除了價格稍微比較親民些之外，牛舌炭烤的香氣足、套點內還附有滑溜溜的山藥泥搭配日本Q彈的白米飯，用炭火烘烤出口感十足的牛舌，讓人每口咬下都好滿足。

(旅遊日期: 2018/ 6)

WBF水之都那霸酒店，於2017/10/21在沖繩那霸全新開幕

地點位在單軌電車站「美榮橋」，步行約需七分鐘; 離熱鬧的國際通，約需10~15分鐘的腳程，皆稍有點距離。

但飯店新穎、價格親民，其最大的賣點則是那霸市區飯店少見的頂樓無邊際泳池及令人驚艷的豐盛早餐!

▲ 現代時尚風格的建築外觀

「父母親的健康，是子女最大的財富。」

從小，爸媽就很注重養生，把我們小孩個個照顧得健健康康，因為從小爸媽灌輸的觀念加上現在自己年紀漸長，很能體會有健康的身體才是真正千金白銀換不到的資產! 看著自己的爸媽每天充滿活力，到處出國旅行、吃喝玩樂享受退休生活，還能幫忙帶孫，沉浸在含飴弄孫的快樂之中，自己內心也感到相當欣慰。這幾年，爸媽頭上的白髮漸漸多了，做子女的不免為他們的身體擔心，也意識到爸媽年紀已經大了，更要比以前注重他們的健康才是…

現今台灣銀髮族群的人口愈來愈多，長輩們的健康成了我們需要關心的議題。老人家牙齒不好，目標式忌口亦或是食慾不振，無法正常飲食，都可能造成營養補充不足，引發健康上的問題。但是盲目補充單方的營養素容易會有過多或不足的問題，全面性地有效補充才能達到互相加乘的效果。知名美國大廠所出的【亞培安素】優能基均衡營養配方提供三大營養素，高達28種均衡且適量維生素/礦物質，除了可以均衡三餐攝取不足的營養更是超過3000位醫護人員1、許多醫療院所一致推薦，經過醫學實證60天增強體力2的營養補充品。

1 根據2015~2018年亞培內部收集醫護人員推薦優惠單統計資料顯示超過3000位醫護選用亞培專業營養品。

2 Edington J, et al. Clin Nutr. 2004. 一夭2罐亞培安素連續60天可增加體力。

許多人到沖繩旅遊，都會在那霸市區做停留，Almont Hotel Naha是2016年一月開幕，位在那霸鬧區的連鎖飯店。

離熱鬧的國際通商圈，約五分鐘的步行距離，

<單軌電車-縣廳前站> 也只需約3分鐘的步行距離

飯店設備新穎、交通便利、附設公共澡堂及親民的價格，是這間飯店最大的優勢。

CNP Laboratory 是韓國醫美保養品牌，由三位韓國皮膚科權威醫生攜手創立，並透過50多位頂尖皮膚醫學專家歷時多年的臨床實驗及研發而成的「高效能親膚配方品牌」。在韓國藥妝品牌Olive young經常蟬聯醫美保養的銷售寶座，其中最具知名的經典明星商品TOP3分別為:「蜂膠能量彈潤安瓶」、「透亮煥膚原生精露」和「粉刺分手極淨鼻膜」。這也是Josie這次體驗並分享的三樣產品，其中又以有著淡雅香氛的「透亮煥膚原生精露」，能夠以不傷膚質的方式溫和去角質，做日常角質管理並加強後續保養效果，清新無負擔的感覺深得我心啊~ 

品牌自2017年起邀請韓國創作才女IU李知恩代言，藉由她清新健康的形象，更能將CNP產品的宗旨及概念傳達給大家。

接著，就一起來看看「蜂膠能量彈潤安瓶」、「透亮煥膚原生精露」和「粉刺分手極淨鼻膜」的使用心得吧!

1.透亮煥膚原生精露 

近幾年，「日本」儼然已成為台灣人心目中最熱門的旅遊國家。出國旅遊是不是常常會有想朝聖當地某個人氣餐廳卻因為語言隔閡，沒辦法事先訂位的遺憾? Josie今天要來介紹一個非常實用的日本餐廳代訂網站tripla.ai ，tripla.ai 可以免費代訂日本各地區餐廳，網站同時支援五種語言: 英文、日文、中文繁體、中文簡體和韓文。 也因此，對於我們台灣人來說，可以直接用中文繁體輸入及預約，真的非常方便!! 若能在出國前，將想預約餐廳的口袋名單先預訂好，那旅程就更完美了! 接下來，就跟著Josie一起來看看實際操作的情形吧~ 

首先，進入網站  tripla.ai

右下角的「請在此進行預約」或「按此進入聊天視窗」，可以進入預約程序。

使用方式簡單易懂，只要照著指示一步一步做就OK了!

右上角可選擇適用的語言。

造訪仙台之前，印象中的毛豆，是出現在熱炒店或是日式居酒屋的下酒小菜，完全跟甜點扯不上邊。然而在仙台地區，毛豆卻被磨成泥做成各式甜點，舉凡毛豆泥奶昔、毛豆蛋糕捲、毛豆泥大福、毛豆泥麻糬（ずんだ餅）…等等五花八門、應有盡有，完全巔覆我們的想像，毛豆泥製成的甜品更成為仙台的名物之一。

位在仙台車站「西口」三樓，有著毛豆小徑、牛舌通和壽司通。在這裡可以大啖仙台名物牛舌和毛豆甜點，是旅人來到仙台想一嚐名物名店最方便快速的方式了。

【ずんだ茶寮】位在仙台車站三樓，

印象中的毛豆，是出現在熱炒店或是日式居酒屋的下酒小菜，然而在仙台地區毛豆卻被磨成泥做成各式甜點，舉凡毛豆泥奶昔、毛豆蛋糕捲、毛豆泥大福、毛豆泥麻糬（ずんだ餅）…等等五花八門、應有盡有，完全巔覆我們的想像。也因此，在仙台各處都可以看到毛豆泥製成的甜品，更成為仙台的名物之一。

在仙台熱鬧的商店街內，有著一條保留了70年歷史的「壹貳參橫丁」，它的前身是「中央公設市場」，曾因二戰時期，當時居民百姓躲過戰火的無情，為了生計而擺攤販賣日常雜貨。隨著時間的推移，演變至今除了販售生活用品之外，更多了家庭式餐廳及小型居酒屋，巷弄之間大多也保留了當時的樣貌，是條充滿著昭和時期懷舊風情的市場巷弄，而其名稱「壱弐参」則是以這條街的地址: 仙台市青葉區「1番町2丁目3番地」，取其舊字體，命名而來。

壹貳參橫丁，位在仙台商店街一隅，裡頭多是小小的熱鬧居酒屋，或是家庭式的小店，和外頭現代感十足的商店街相比，彷彿踏入了另一個時代的空間之中。

走在巷弄內，或許會感覺到周遭有些許雜亂，在此找尋著今晚Bar Hopping的目標，卻也別有一番風情。Bar Hopping通常是在一家居酒屋內，點一種酒款和一道料理，吃完喝完，再到下一家居酒屋續攤~

短短一年內，造訪了仙台二次，上次是春初，這次是冬末

截然不同的溫度，對於這個城市，也有著完全不同的感動。

這次的日本東北旅行，集中於仙台市和山形縣二個區域

仙台日航都市飯店 Hotel JAL City Sendai，是仙台住宿的的飯店之一

飯店位在仙台車站附近，步行約七分鐘的距離，地理位置還算不錯，就在商店街名掛橫丁和AER附近，逛街很方便。飯店早餐也很豐盛，最著名的就是吃得到仙台名物: 牛舌咖哩、毛豆麻糬和毛豆牛奶。

客房於2017年中重新翻修，因此硬體設備都非常新穎舒適，能以商務旅館的價格，享受飯店的規格，性價比算蠻高的。