玩美。旅行咖

『菓風麥芽工房』

是菓風小舖繼斗六、宜蘭之後的第三間作品

每間的主題都不盡相同

隱身於新竹五指山上，地理位置有些許隱敝

這裡除了提供餐點、下午茶，還有一天三場的巧克力DIY課程

也販售創意糖果商品及伴手禮

要來這裡，需行經一段山間小路，方能到達

目前，『菓風麥芽工房』提供的停車場所能容納的車輛並不多

假日前來，要有心理準備，得在山路旁找地方停車

也因此，Josie一家前來這天，附近交通大塞

上、下山車輛再加上臨時掉頭車輛…有一度大打結

如果店家能派人紓解一下附近交通，或許會更好…

(2016/5/4 更新：目前公休時間改為"每周三公休，周二正常營業")

踏上階梯，映入眼廉的是，

位在半山腰的黑白色系主建築，倚著透明玻璃屋

給人一種清新的感覺

假日人潮不少，讓原本佔地就不大的『菓風麥芽工房』顯得格外熱鬧

建議如果要前來用餐，一定要訂位

否則…就吃不到啦！

像Josie一家就是臨時決定要來瞧瞧

本來想坐下來好好嚐嚐下午茶和麥芽煎餅，

但完全侯不到位，有點遺憾

還好，還能排上巧克力DIY課程，讓小Abbie玩得還算盡興

室內環境乾淨優雅

能在這裡用餐、聊天，也算是周末的小確幸（笑）

但是座位不多，來之前真的一定要先訂位吶！

餐廳強調店內提供餐點皆使用當季的時令蔬果

▲  麥芽煎餅現烤現吃

庭院的另一頭，有個簡易的開放式吧台

師傅正在裡頭忙著煎烤給客人的香噴噴煎餅

麥芽煎餅可是菓風新竹店限定，很值得一試

這裡竟然有麥芽纜車服務！

師傅烤好的煎餅，運用竹籃輸送到位在對岸的戶外座位區給點餐客人們

真的非常新鮮有趣～

▲ 噹噹噹～ 點餐電話亭

巧克力DIY課程，一天有三場

活動費用：300 NTD／人

如果要加造型廚師帽+圍巾，需再加費用50 NTD

服飾材質是屬於一次性，用完即扔的材質

課程約40分鐘，

課後可將完成品- 六支巧克力棒棒糖和巧克力矽膠模具帶回家

巧克力DIY是在玻璃屋內進行

採光很好，非常舒適的環境

課程簡單易懂

主要以巧克力彩繪筆做裝點，

再將黑巧克力片溶解後，進行裝填至可愛造型模具中，就完成啦！

以小Abbie現在五歲的年紀，己經可以自己進行所有的動作

而且非常樂在其中哦！

▲ 完成嘍！挑戰成功！

雖然成品不盡完美，

但自己獨立完成，可是有著滿滿的成就感喲！

創意糖果販賣區

裝滿滿巧克力糖的mason杯子，是店內熱賣商品

巧克力糖吃完後，mason杯拿來喝飲料，挺可愛的～

▲ 創意糖果急救包

急救包裡頭有：OK蹦巧克力、針筒麥芽糖、棉花糖、優格糖、薄荷巧克力醬

這裡充滿著令人會心一笑的創意糖果包裝

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【菓風麥芽工房】 官網點我

地址：新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號  

電話：03-6213998

營業時間：10:00~18:00　(周三公休)

粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E8%8F%93%E9%A2%A8%E9%BA%A5%E8%8A%BD%E5%B7%A5%E6%88%BF/237834546553976