今年冬天似乎不太冷,

都已經十二月中旬了,這幾天白天溫度竟然高達20幾度~

不過,也沒有因此改變Josie家愛吃鍋的習慣,這天我們又來大啖鍋物了。

 

「上饌享樂火鍋」位於泰山和新莊交界

開車來用餐的話,餐廳旁有停車場可供停車

店內湯頭強調以「甘蔗、鳳梨、香菇、洋蔥、大骨....等」天然食材精心熬煮,

不添加任何化學湯粉泡製,有著天然食材燉煮出來的甘醇好味道

讓上門的消費者能吃得開心也喝得健康!

店面共有二層樓,

主要的座位區皆在二樓,以shabu shabu一人一鍋的方式呈現

吃台式火鍋一定要有辛香料及沾醬,才過癮!

辣椒、蒜泥、沙茶、蔥、白醋、 烏醋和醬油

每桌皆有放置,想加隨時都有~

 

 

餐點方面,

 

雙人享樂三饗鍋 NTD.699

愛大口吃肉的朋友,千萬別錯過了這超。大。份。量。的原肉肉片盤!!!

霜降牛/ 培根牛/ 培根羊/ 梅花豬/ 雞腿肉 五選三

附二份菜盤、二份鍋底

Josie這天選了霜降牛、培根牛和梅花豬

霜降牛,油脂分佈均勻、肉質軟嫩好入口,好吃!

培根牛、梅花豬也都很美味~ 一盤肉盤三種享受!

真的可以吃肉吃得非。常。過。癮!!!

肉食族必點!

 

菜盤內有根莖類、菜葉類的蔬食和火鍋料

在大口吃肉之餘,也要補充點纖維質,均衡營養!

 

龍膽石斑鍋 NTD.590

龍膽石斑魚的肉質Q彈紮實

除了富含膠原蛋白,也有EPA、DHA、Omega-3、牛礦酸等多重營養

是營養成份豐富的高級魚種。

魚片完全沒有魚剌,營養美味,很適合小朋友

Josie特別多夾了幾片給小Abbie吃。

尤其是口感Q彈的魚皮更是含有滿滿的膠質,愛美的女孩兒可要多吃點!

特別建議把盤子上的薑絲放進湯頭裡

老闆以天然食材熬煮出來的湯頭,再加上薑絲、海鮮的調味

讓Josie顧不得膽固醇破表,默默多喝了2、3碗湯呢…

非常美味!!

 

龍蝦鍋 NTD.1380

提供一整隻巴西青龍蝦、花蝦、白蝦、汶萊藍蝦、蛤蜊和鮑魚。

龍蝦是有分品種等級的,青龍蝦算是價格較高的海鮮,跟一般餐廳所提供的波士頓龍蝦是完全不同的

( 大家知道嗎? 其實波士頓龍蝦跟小龍蝦,根本不是龍蝦呢! )

巴西青龍蝦肉質Q又彈牙,很適合清湯汆燙,味道就很鮮甜

但是千萬別煮太久把肉煮老了,就浪費好食材啦~

而龍蝦頭拿來煮湯,湯頭味道又更上一層樓了!

又煮龍膽石斑又煮青龍蝦的湯頭…嘖嘖…真是不得了了....

不多喝二碗,真的就太對不起自己了!!!!

而鮑魚獨特的Q彈口感,也是Josie的愛啊~~~~ yum yum 

 

看班爺和小Abbie吃得有多專注!! (笑)

遠看那在湯鍋裡的青龍蝦頭,感覺…鍋子似乎很小? (其實是龍蝦真的很大吶~)

 

餐後還提供甜品和杜老爺冰淇淋

不得不說,這頓餐吃得肚子好撐、好飽足 (嗝)

這樣的份量,大概3~4個大人吃,會比較剛好… >> 看我們到底有多會吃!!!!

這次品嚐的 超大份量原肉肉盤+澎派青龍蝦組合+珍貴龍膽石斑,都十足美味呢~

 

老闆除了將店內湯頭送檢化驗合格,安全無虞之外,

更投保了產品責任險、公共意外責任險,讓上門用餐的顧客多一層保障。

由此,可看出老闆真的非常用心~


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【上饌享樂火鍋】

地址: 新北市泰林路二段181號1、2樓

電話: (02) 2296-1708

營業時間: (一)~(五) 11:30~14:30 17:30~22:30

                (六) (日) 11:30~15:00 17:00~22:30

FB粉絲團: < 上饌享樂火鍋 >

 

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