近年來,食安問題日漸受到重視

每每看到新聞又報導著…XX鮮乳含塑化劑、XX油品使用回收地溝油…

心就會揪一下,深怕自己剛好是這些問題品牌的使用者

任誰也不想把這些黑心商品讓自己最親愛的家人吃下肚啊!!(吶喊)

身為消費者的我們,當然都希望能買到安心、有保障的產品


『國產農產品安心購,滿500送100』活動開跑!

有鑑於此,農委會極力推動在地國產食品安全化

集結40間秉持著『在地生產、安心消費』理念的電商,

精選出具有生產追溯體系的農漁畜產品,讓消費者買得安心、吃得開心!

當然!為了鼓勵大家透過電子商務購買國產農產品

農委會於 2015/12/1~2/29 推出『國產農產品安心購,滿500送100』的活動

消費者只要到參與活動的電商網頁,上網單筆購買『國產農產品安心購,滿500送100』專區商品超過500元

即可獲得農委會透過該電商贈送的100元折價卷、紅利點數或等值商品等

活動官網 http://coabuy.tw 

有興趣的朋友們,趕快趁便宜體驗一下在地好農推出的良品!!


關於有心肉舖子

由農委會主辦的『國產農產品安心購,滿500送100』記者會這天,

Josie非常榮幸地受邀參加並採訪到有心肉舖子的創辦人-郭旭英獸醫師

有心肉舖子也是這次參與『國產農產品安心購,滿500送100』活動的電商之一

專營台灣在地優良肉品

郭醫師有感於市面上太多的雞、豬、鴨等食用肉品施打太多對人體不利的藥劑

雖然這些藥劑的施打,大大地降低了畜養的成本

表面上消費者看似可以較便宜的價格購入肉品

但卻在無形中造成人體病痛的根源!

有鑑於此,郭醫師集結多家良心畜牧商

以健康放養、自然生長為概念

從天然飼養、屠宰、優良分裝到販售都需經過嚴格的監控,並申請產銷履歷驗證

所有的肉品不是矯情地強調完全零投藥

郭醫師所追求的是真實呈現

動物就像人類一樣會生病、會受傷

我們生病了,不吃藥嗎? 

當然不是!動物也一樣,生病了是需要看醫生吃藥的!

只是這些藥品,是需要在法規下被控管,不是濫用

而這些藥物的使用,都會真實地呈現在肉品包裝外的產銷履歷QR CODE 貼紙上

用手機掃瞄一下,內容詳細到你都可以清楚知道你手上肉品在什麼時侯投了藥

這,就是產銷履歷所提供給我們的安心和健康

▲ 產銷履歷貼紙,幫助消費者吃到安心、健康肉品

產銷履歷首重工具,每包安心肉品包裝上都有QR CODE貼紙

只要消費者拿起手機掃瞄一下

肉品從畜養、屠宰到分裝都記錄得一清二楚!

▲ 履歷資訊全記錄

Josie親自掃瞄操作,把部分資訊畫面截取

裡面詳細記錄著肉品履歷資料、生產記錄,還有料理食譜呢!


▲ 產記錄

肉品畜養期間,什麼時侯打了疫苗、投了多少藥量都詳細記錄著


▲ 料理食譜

不知道肉品該怎麼料理?

有心肉舖子的QR CODE裡還附上簡易食譜!

怎麼那麼貼心啦~(笑)


到超市買肉品,你是到冷凍櫃挑冷凍肉? 還是冷藏櫃挑冷藏肉?

這真的是非常耐人尋味的問題!

很多人(包括Josie自己)到超市買肉品,很習慣地就是走到冷藏櫃挑選未冷凍肉品

不為什麼,只為追求即將吃下肚的肉品是新鮮的

但是認真思考一下…

台北有大型屠宰場嗎? 還是屠宰場到處都有設立? 隨時都可以現殺現賣?

很顯然地,答案是不可能嘛!

有上傳統市場的鄉親一定都知道,因為法規的關係,現在連市場都不能現殺雞隻了

(好啦!我承認我是我婆婆告訴我才知道的)

所以…超市冷藏櫃裡的肉品…絕大部分,都是統一屠宰後經由冷凍運送,再解凍上架

消費者(嗯,包括Josie自己)從超市買回家再放入冷凍庫裡冷凍

呃…肉品經過這樣一再解凍冷凍…真的有比較新鮮嗎?

(啊…真的很想坐時光機回去巴自己的頭!)


▲ 小份量的真空冷凍包裝肉品,非常適合小家庭購買

而有心肉舖子的產銷履歷肉品是在低溫下分切,

再經由小份量真空包裝,最後再急速冷凍處理

安全、衛生、營養也不流失!


▲  月球放山土雞⎜三節翅

對於Josie這種一家三口的小家庭

真空小包裝非常適合,一餐煮一包剛剛好!


▲  新鮮、安全的肉品在烹煮上不需過多的調味就顯得美味

安全的肉品才能讓為人母的我們放心煮給孩子吃

而有良心的電商也是需要消費者的支持

要讓台灣更進步、遠離食品毒害是需要大家一起來落實的!不是嗎?!


【有心肉舖子】

官網:http://www.withheart.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/taiwanmeat

▲ 記者會當天,和有心肉舖子創辦人郭旭英獸醫師合影


最後,

國產農產品第一波PK活動開始了!

《冬至進補您選哪一道?》趕快去活動頁面投下您的一票!

各店家推出超優商品,將會有投給前三名的人當中抽出一名,

可以獲得店家提供的超值好禮!go go go~

活動日期:12/1~12/14

PK活動頁:http://coabuy.tw/pkpage-1.php#pk
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/coabuy/

之後還會陸續舉辦各式活動,

趕快至粉絲頁按讚發嘍,好康訊息不漏接喲!

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