氣候漸漸涼了，又到了適合吃火鍋的季節
在冷冷的天氣裡，來份暖呼呼的鍋物最適合不過的了!
在板橋大仁街上的品川精緻鍋物
是間強調食材「健康」、「天然」、「高品質」的個人涮涮鍋
距離捷運板橋站有些距離，
大概需步行十來分鐘左右可以到達
周間，店家傍晚五點才開始營業
店內裝潢和一般涮涮鍋店沒有太大的差別
但用餐環境乾淨明亮是一定有的
目測了一下，店內空間大概可容納25個客人左右
採一人一鍋的用餐方式
醬料餐盤自取，店內冷熱飲和冰淇淋可無限續
鍋底共有六種，分別是: 日式昆布、東北酸菜、四川麻辣、孜然蒙古、咖哩風味和南瓜牛奶
這裡最大的特色非「南瓜牛奶鍋」莫屬了 >>需加價NTD.50
可說是來這裡用餐必點
南瓜牛奶湯底
看看這黃澄澄南瓜湯底…還可看到真材實料的南瓜果內纖維
鍋底是用新鮮南瓜熬煮成泥，再加入牛奶而成的湯頭
南瓜營養價值很高
湯頭的濃醇香並非一般市售調味粉泡製出來所可以比擬的
讓不太喝火鍋湯的Josie破例地來上幾碗
南瓜湯底會隨著時間愈煮愈濃稠
用餐時，
記得不要把電磁爐溫度調得太高，避免鍋底燒焦影響美味度
孜然蒙古湯底
和南瓜湯濃郁甜甜口味是絕然不同的風味
有著孜然、中藥材的香味，味道也相當不錯
滿滿蒜末的沾醬是Josie吃鍋物的必備品
(但是必須確定餐後沒有重要約會啊! XDD)
13盎司綜合牛肉拼盤 NTD.360
牛肉拼盤的肉品分別是: 安格斯牛培根、安格斯牛雪花、安格斯牛背肩
這裡的肉品也是經過店家嚴格挑選，並非便宜的重組肉
這一大盤肉送上桌，嗜肉一族的Josie開始猛吞口水
如果愛吃肉又有選擇障礙，真的很適合點綜合拼盤，什麼都吃得到!
優質的肉品搭上金黃南瓜湯，好吃營養看得見!
蛤蜊天使紅蝦鍋 NTD.320
老實說，
在13盎司綜合牛肉拼盤的強烈對比之下，看到蛤蜊天使紅蝦會顯得有些單薄
不過新鮮、美味度還是非常夠啦!
店家目前有做活動，凡點二份主鍋即多送一盤肉品-『牛豬雞任選』
Josie選了豬肉，來這裡就是要讓人有吃不完的肉肉肉~ (流口水)
贈送的豬肉片，瘦肉:肥肉比例約為8:2，因此咬起來會較費勁些
如果吃到這裡，還覺得需要來點什麼卻又無法吃太多…
可以NTD.69加購海鮮六選二喲!
Josie是沒有再加購，已經夠了夠了~~ (嗝)
每種主餐都會附上一份菜盤
大口吃肉之餘，也要來點青菜均衡營養一下喲!
帶小朋友來此用餐的把拔馬麻，
很建議來上一鍋南瓜牛奶湯頭，既營養又健康~
小孩吃得開心，大人也安心喲!
文末，附上MENU嘍!
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【品川精緻鍋物】
地址: 新北市板橋區大仁街61號
電話: (02) 8965-4759 (17:00以前，店內沒人，需FB私訊預約喲!)
營業時間: (一)~(五) 17:00-00:00/ (六)(日) 11:00~00:00
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