日本東北 | 感受藏王樹冰群的感動、仙台和服體驗、大啖牛舌、居酒屋熱鬧氛圍 @ 玩美。旅行咖

隨著台灣飛仙台的航班增加，有愈來愈多人喜歡到日本東北旅行，日本東北雖然不及關東、關西地區熱鬧繁華，但吃喝玩樂也一應俱全，反倒多了份悠閒及渡假感，許多獨特的自然美景更是無法取代。

在這次的旅程中，主要的路線集中在仙台市及山形縣二個地區，Josie也整理出了這趟旅程十個令人印象深刻的行程，這不是Josie第一次造訪日本東北，然而每次的到訪都有著全新且不同的感動，我想這就是它的迷人之處了，現在就跟著Josie的腳步一起玩樂仙台及山形地區吧~

壹貳參橫丁Bar Hopping

有著70年歷史的壹貳參橫丁，是條充滿著昭和時期懷舊風情的市場巷弄，而其名稱「壱弐参」則是以這條街的地址: 仙台市青葉區「1番町2丁目3番地」，取其舊字體，命名而來。

壹貳參橫丁，位在仙台商店街一隅，裡頭多是小小的熱鬧居酒屋，或是家庭式的小店，和外頭現代感十足的商店街相比，彷彿踏入了另一個時代的空間之中。走在巷弄內，找尋著今晚Bar Hopping的目標，也別有一番風情。

註: Bar Hopping: 不顧一切走進經過的酒吧，喝一杯即結帳離開，再進入下次經過的酒吧，循環到喝不下為止。

▲ ▲ 上面二間居酒屋照片，是這次造訪的店家

▲ 親切的居酒屋老闆 (照相是經過他同意的哦~)

常常會在日式居酒屋裡看到店家將清酒這樣端上桌，有時店家會當場將清酒倒入玻璃杯，一直到酒溢出玻璃杯至下方的枡(小方盒)之中，這時候千萬別嚇著了，這其實是代表店家熱情招待的心意。至於要怎麼喝呢? 可以先將玻璃杯中的酒喝一半，再將枡裡頭的酒倒至玻璃杯裡，或是要直接先喝掉枡裡頭的酒也可以，原則上，就是不要將拿出來的酒杯再放入裝有酒的枡，汙染了裡面的酒就好了。

Bar Hopping通常是在一家居酒屋內，點一種酒款和一道料理，吃完喝完，再到下一家居酒屋續攤~ 其中這次吃到一道很特別的小菜料理，納豆玉子燒，嗯~ 我想愛吃納豆的人會很愛吧! 哈

Josie身為日本清酒的偏執狂，完完全全沉浸於日式居酒屋的歡愉氛圍裡，有興趣的朋友真的可以來體驗一下啊!

| 壹貳參橫丁 |

地址: 〒980-0811 仙台市青葉区一番町2-3-28

電話: 022-223-3151

官網: http://www.iroha-yokocho.jp

搭乘LOOPLE觀光巴士欣賞仙台之美吧!

復古內裝的LOOPLE觀光巴士，以固定的路線環繞仙台市重要觀光景點，共有16站，由仙台車站前發車，繞一圈最終點站會回到仙台車站，繞行一圈約需70分鐘。

對於有興趣各站隨意下車觀光的旅人可買一日乘車券 (大人) 620 yen/ (小人) 310 yen，若只想在車上靜靜欣賞仙台之美，也可選擇一回乘車券 (大人) 260yen/ (小人) 130 yen。

在瑞鳳殿站下了LOOPLE觀光巴士，需要向上爬一段綠意盎然的林蔭步道，已有400年歷史的瑞鳳殿主要是供奉祭祀「伊達政宗」，歷經戰爭摧毀、重建，讓人驚嘆幾乎看不到老舊的歷史痕跡，寺廟雕飾顯得金碧輝煌，非常細膩華麗，值得旅人細細品味。

「伊達政宗」是江戶時代仙台地區的藩主，由於在年幼時即罹患天花，失去右眼的視力，後世稱之為「獨眼龍政宗」，也有傳言說他是從樹上摔下來，被樹枝剌到眼珠，他便把眼球挖出來吃掉，因為政宗右眼失明的原因眾說紛紜，更讓他的故事為後人廣為流傳。

品嚐美味的仙台特產牛舌

如果有人問Josie，到仙台要吃什麼? 那麼我一定不假思索地回答: 「牛舌。」

仙台是牛舌的發源地，其料理的獨特性及對食材得宜的處理，讓牛舌成了仙台代表性的靈魂食物。對於仙台牛舌的特點，必需提及的肯定是它的厚度及口感，仙台牛舌以厚切方式，非常奢侈地用了牛舌根部至中間的部位，而非較硬的舌尖部分 (舌尖部位通常只能薄切來料理)。

這次Josie到訪的是仙台市區的利久牛舌，早已遠近馳名的利久牛舌，其分店遍及日本各地，都來到了發源地，當然也要嚐嚐它的美味。

對於觀光客來說，想要品嚐牛舌，地點最便利的，莫過於在仙台車站三樓的牛舌通，有著四大牛舌名店: 喜助、善治郎、伊達以及利久牛舌，各家各有特色，皆值得一試。而日本友人所提及的仙台牛舌創始店「旨味太助」，一直沒有機會嚐試，默默放進口袋名單中，成了Josie下次再訪仙台的最好藉口。

牛舌定食分為3枚6切、4枚8切、5枚10切三種份量及價格。

牛舌套餐 3枚6切 / 1480yen (未稅)，會有六片牛舌上桌，牛舌Q彈紮實的口感，嚼咀之間感受著碳烤香氣，搭配著飽滿的日本米飯及爽口的牛尾清湯，十分滿足啊…

▲ 附餐的牛尾清湯

| 利久牛舌 | 官網

品嚐毛豆甜點

印象中的毛豆，是出現在熱炒店或是日式居酒屋的下酒小菜，然而在仙台地區毛豆卻被磨成泥做成各式甜點，舉凡毛豆泥奶昔、毛豆蛋糕捲、毛豆泥大福、毛豆泥麻糬（ずんだ餅）…等等五花八門、應有盡有，完全巔覆我們的想像。也因此，在仙台各處都可以看到毛豆泥製成的甜品，更成為仙台的名物之一。

在仙台車站三樓有間知名的毛豆甜點名店「ずんだ茶寮」

▲毛豆泥麻糬（ずんだ餅）648yen

三顆彈牙的麻糬上面淋了滿滿的毛豆泥，毛豆泥微甜稍帶點鹹，有著香醇的豆香，不甜不膩，搭配一杯無糖黑豆茶和鹽昆布，Josie個人還蠻愛這道甜點的!

麻糬跟著毛豆泥一起入口，有著意外的美味。

略鹹的鹽昆布，讓我有點不知所措… 轉頭卻看到隔壁桌的日本女孩兒全部吃光光，呵。

| ずんだ茶寮 |

地址: 〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅3F (仙台車站3樓)

電話: +81-22-715-1081

營業時間: (內用) 9:00~21:00/ (販物) 8:00~21:30

官網: http://zundasaryo.com

地酒自動販賣機藤原屋陸奧酒紀行

仙台車站周邊吃喝玩樂一應俱全，車站內除了可以大啖牛舌、毛豆甜點，清酒控如我，如獲至寶般地在車站內發現了一台清酒試飲販賣機，一小杯 100yen，酒單會定期更換，五款清酒任君選擇。

一小杯，二、三口就能喝完，能夠輕鬆無負擔地品嚐酒單內的所有酒款~ 雖然此時內心吶喊著:「如果能夠更大杯點，會更完美啊…」

宮城縣造酒廠的精米程度名列日本第一，其所釀造的酒純度、品質自然不在話下。來這裡沒有好好挑選一支自已喜愛的日本清酒，簡直是浪費了! Josie認真想挑一支滿意的清酒帶回台灣當伴手禮，身邊冒著滿滿粉紅泡泡在店內逛著… 「好多清酒啊啊啊~」

雖然Josie本身不諳日文，店員英文也有些勉強，但微笑是最好的溝通語言，透過比手劃腳，他們也了解我的來意，很熱情地邀請我繼續試飲著店內我有興趣的清酒 (相信我，我絕對不是來騙酒喝的啊 )

「一之藏」是充分選用東北在地好米及純水的手作造酒，有著機器生產所做不出來的甘露，甘醇順口、不嗆辣，日本當地友人也推薦的在地名酒，再加上印於瓶身的「宮城限定」四個大字，世俗如我能不拿嗎? (笑) 當然，這支酒更高檔次的也是有，衡量著價格和等級，嗯，純米大吟釀/ 2160 yen，夠我好好享受的了! 其它的，等我下次造訪，再好好消滅你們吧!!! 這次，就是你啦~

| 藤原屋陸奧酒紀行 |

宮城縣仙台市宮城野區榴岡1丁目1-1 / 仙台車站東館2樓

仙台朝市體驗市井小民的當地生活

仙台朝市位在仙台車站附近，步行即可到達的距離，是一個日本在地人日常生活中會逛的市場，在這裡可以找到價格非常親民的水果、蔬菜或乾貨，來這裡逛一圈，可以感受最在地的日本市井小民生活風情。

仙台朝市並不大，只有短短一條街，但卻也絕對足夠應付簡單的採買。

走過炸物攤販，小哥很熱情地請我們試吃，看著他們臉上熱忱的笑容，內心是暖暖的。

蘋果一籃 350yen

看到青森大蒜突然會心一笑，Josie友人曾瘋狂找尋這一味，原來這裡買得到嘛…好便宜啊! 青森大蒜也是名物之一喔!

又大又紅的草莓，一盒400yen，非常便宜啊…如果在附近住宿，很適合來此採買水果呢!

| 仙台朝市 |

地址: 〒980-0021 Miyagi Prefecture, Sendai, Aoba Ward, Central, 3 Chome−8−５新仙台駅前ビル3F318号室

營業時間: (一) ~ (六) 9:00~18:00 / 周日休

電話: +81 22-262-7173

仙台市區和服體驗

相信我，這將會是女孩兒最殺記憶體的一項活動了! 除了為大家所熟知的，京都、東京淺草寺的和服體驗，在仙台也能穿上道地美美的和服逛大街嘍!

梅らぶ Ume Luv Rental Kimono 是位在仙台市區的和服體驗店，提供各式和服和浴衣，讓旅人也能夠親身體驗日本的文化。

換裝完成!! 男的帥、女的美，是吧是吧?! (自己說)

穿著和服沿著仙台商店街走著，一路經過野中神社、金蛇水神社，二個位在街邊的小小神社，一個求良緣、一個求財富，祈求心願的同時，也能應景拍拍照啊~

在日本神社前，都會看到這樣的小水池，祭拜祈願之前要先淨身，在這裡Josie順便跟大家分享一下較道地的使用方法，首先，先拿勺子舀滿一瓢水，用右手拿著往左邊倒水清洗左手，再往右邊倒水清洗右手，接著再倒些水在手心上，輕輕漱個口，最後再將勺子手把朝下直立，讓最後的水沿著手把流下 (清潔手把讓下一位方便使用的意思)，就完成嘍!

| 梅らぶ Ume Luv Rental Kimono |

地址: 仙台市青葉区中央2-1-15-208

官網: http://umeluv.wixsite.com/home　(日文版)

e-mail信箱: umeluv88@gmail.com

藏王樹冰群中雪地健行

藏王樹冰是日本東北地區冬季冰原上最壯觀的特殊自然奇景。每年大約12月初開始逐漸形成，藏王冰原上原本一顆顆翠綠的針葉樹被白雪完全包覆，形成一尊尊人形般的大自然造形雪雕，所以也被稱為「Ice Monster」。全日本只有東北的八甲田山(青森縣)、八幡平(岩手縣)、森吉山(秋田縣)、藏王山(山形縣~宮城縣)和吾妻山(福島~山形縣)，才能欣賞到如此一般的奇景。因此，如果有機會在冬季造訪山形縣，不妨規劃行程到藏王地區一窺樹冰群像的神秘面紗吧!

樹冰的形成原因相當獨特，是需要多方面的大自然條件相互結合且缺一不可，才有辦法看到的，成因包含了: 必須針葉林 (大白檜曾樹)集結、強烈西北~西風 (10~15m/秒)、持續的低溫 (-10~15 °C)，再加上剛剛好的雪量，才有辦法形成如此令人嘆為觀止，猶如鬼斧神工般的大自然雕刻之作。

換上租來的雪衣、雪褲，帶著專用的雪地健走鞋，坐著纜車往上至海拔1500公尺，到達樹冰原可見之處。

是的，沒錯，剛剛提到…我們一群人坐著覽車上了海拔1500公尺之處，接下來…沒有覽車下山嘍! 一路往下，平常沒在運動的人，可能會有幾個moment腦裡浮現…人生的盡頭到底在哪兒的念頭，但相信我，征服了這座高山的至高點、親眼見證了藏王樹冰群的英姿，會是這一輩子到老都足以掛在嘴邊述說著想當年的美好回憶。

相片拍不出眼前所看到的感動，有些悸動必須要親身經歷才能體會…

相信嗎? 這將會是Josie此生最難以忘懷的旅程啊~

搭鏟雪車觀賞夜間樹冰

▲ 晝與夜各自美麗的藏王樹冰群。

夜晚的樹冰群是被打上七彩燈光的，另有一番風味，山形的藏王樹冰一直是我日本旅行的夢想之一!

晚上的雪積得還不夠厚，「夢幻逸品」是要蓋上厚厚滿滿的雪啊，但依然還是好美好美！想要看到藏王樹冰也是要碰運氣的，只有在氣候條件都沒問題的情況下才有辦法看得到，是非常特別的體驗~

在體感溫度-17°C的氣候條件下，頂著強風，全身貼滿暖暖包，好冷好冷~ 鼻子凍得紅咚咚的，呵。

▲ 包廂覽車

▲ 鏟雪車

夜間，坐著包廂覽車+五星級（因為有暖氣啊）鏟雪車一路上山，每部包廂纜車都擠了滿滿滿的人潮，不跨張，像沙丁魚般擁擠，所有的人都只為了一睹ice monster的風采!

置身其中，是非常、非常感動的呀!!!

山形舞妓表演午膳

記得好幾年前的一部電影「藝伎回憶錄」，劇情裡頭深深刻劃著頂尖藝妓的一生及扣人心弦的愛情故事，許多片段至今仍留在心中。「舞妓」如同藝妓一般，是日本表演藝術工作者，主要的工作內容是在宴席上以日本歌舞及樂器表演來取悅客人，而「舞妓」是成為藝妓必經的實習階段。透過多年的見習並經由酒店的推薦才能正式出道成為藝妓。