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這天周末下午帶著小Abbie到「Yumi手作烘焙」參加糖霜餅乾DIY課程

手作DIY課程，一來可以增加小朋友的專注力，二來可以訓練美感及手眼協調

所以，Josie很喜歡帶著她參加這類的活動，

正值熱愛DIY年紀的小Abbie超開心的!

當然啦~ 她自己對於手作的熱忱度也非常高!

「Yumi手作烘焙」位在三重，捷運可坐到菜寮站 2號出口，步行約3分鐘即可到達，交通非常便利。

工作室在巷弄中，需要花點心找一下位置，遠遠地看到工作室白色鍛鐵招牌，嗯，就是它了!

樓下大門是關著的，按個門鈴就有人幫忙開門了~

工作室位在二樓，除了大理石方桌工作檯，還有簡單的小朋友圖書空間

天啊~ 這就是今天的靈魂主角人物-萌寵糖霜餅乾!

是不是超可愛的?! 

老師在上課前就已經先做好的成品。

每個人都會拿到一份材料和工具

托盤內的是餅乾、加了食用色素的糖霜、英國品牌的食用色素筆和修飾刀

糖霜和餅乾雖然老師都已經幫我們做好、備好了，但還是附上了配方讓我們在家方便製作。

糖霜配方: 

蛋白粉  13g

糖粉  500g

溫水  70g

(可等比例增減)

餅乾配方:

無鹽奶油  100g

糖粉  50g

全蛋  50g

奶粉  40g

低筋麵粉  260g

這天課程中主要的內容是，如何在餅乾上用糖霜畫出超可愛的萌寵圖案

運用拉線、濕加濕、刷毛等不同的技巧，讓每個糖霜餅乾都能顯得更生動、可愛。

課堂上，老師一步一步帶著我們做，老師示範一遍，我們就跟著實際操作一遍，有任何不懂的地方，隨時發問，老師都能夠馬上幫忙，也因此一下子就上手了，非常有趣!

一開始，先用食用色素筆在吸油紙上描繪出萌寵的輪廓…

雖然Josie上的這堂課不是專門的親子課程，但小Abbie依然很熱衷於課堂上的每一個細節。

寶貝那麼認真、投入在一件事情上面，看在父母眼裡，其實也是挺療癒的…(笑)

六隻萌寵描繪完成!

小Abbie努力之下的歪歪斜斜筆跡，頗童趣的~ 呵

再將描繪完成的吸油紙放在餅乾上，重覆描繪一次，讓食用色素印染在餅乾上

基本的描繪工作完成之後，就輪到糖霜上場啦!

上糖霜其實說難也不難，說簡單也不容易，一剛開始試著老師示範的拉線的時候，拉出來的線總是歪歪扭扭又抖抖抖的，但是經過老師提點小技巧後，再多練習幾次真的就漸入佳境，哈。

擠上糖霜後，趁著糖霜還沒凝固，拿著針筆修飾一番~

瞧瞧老師示範的小熊!!! 可愛得太犯規了吧~~~

老師正在示範濕加濕的方式來畫萌萌的小熊眼睛!

經過一番奮鬥之後，大家的作品逐漸成形…

大家真的都好厲害呢! 每個作品都美美滴~

鏘鏘~ Josie和小Abbie同心協力做出來的成品出爐了!!!

其實，跟老師做的沒差很多嘛!! (喂）

裝袋裝盒之後，是不是感覺變得很高級呢? 嘿嘿~

糖霜餅乾可以運用在小朋友收涎、生日派對等場合上，真的非常討喜、實用喲!

另外，「Yumi手作烘焙」的課程很多元，除了糖霜餅乾，還有蛋糕、手工果醬等課程，上方照片是手工果醬，自己DIY不但健康又美味，經過包裝之後，送禮也很適合呢!! 有興趣的朋友都可以上粉絲團關注喲!!

| 店家資訊 |

地址: 新北市三重區光明路16號2樓

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