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誰說麵店一定要髒髒亂亂? 

肚子餓了,想要找點東西隨興吃又不想隨便吃?

那麼,Woo姥姥麵館 或許是個好選擇!

老闆來自山東,期許能將正統的山東好味道帶進台灣

 這裡提供饕客們山東+四川的辣味新食感; 

以大紅袍花椒及十數種中藥材煉製而成的麻辣醬

挑動饕客們的味蕾,盡情感受舌尖上的麻、辣、香

 

餐廳位於忠孝復興站,步行約5分鐘可到達的位置

黑色的招牌x白色logo 給人沉穩及質感的視覺感受

店內走的是輕工業風格,環境乾淨、整潔

特別吧?! 在麵館吃飯也能如此優雅

用餐空間共有二層樓; 分別是一樓及B1

 

以彩色鐵椅和紅磚牆搭配,再加上坎燈的氣氛照明

質感木製桌取代廉價塑膠折疊桌

足球遊戲機和籃球投籃遊戲台的設置

所營造出的用餐氛圍,讓人覺得連吃麵也是種享受! 

 

開放式廚房,讓餐點製作流程一目了然

 

B1設有大方桌,方便家庭或是多人的聚餐

一旁附設投籃機,

美味餐點上桌前,先來點運動消耗點熱量吧! (笑)

 

 

山東海鮮打魯 NTD.95

打魯,是山東話

其實就是我們台灣人說的『大滷』麵

以魚湯作為基底,再將多種食材料理後

煮成一大鍋湯汁,最後打個蛋花及勾芡就成了『打滷汁』

再加上手工黃麵,就是Woo姥姥的招牌: 山東海鮮打魯 !

湯頭中的蝦仁、透抽和小扇貝,更是襯托了湯頭的鮮美

麵條的份量不少; 以女孩子來說,就算吃得完,也已經很撐很撐啦!!!! (嗝)

 

麻辣水煮牛肉麵 NTD.130

老闆將紅咚咚的川味水煮牛和拉麵做了結合

Q彈的麵條吸飽了湯汁,麻辣清香,後勁十足!!

可是有點辣度的喲!! 有著麻中帶辣的爽快感!

嗜辣的朋友,很值得一試~!

 

豬皮凍 NTD.50

豬皮已經過去油刮除的程序

晶瑩剔透的果凍口感,沾點醬油膏一起入口,鹹鹹香香的~

大口咬下滿滿的膠原蛋白,養顏又美容,吃起來完全不油膩!

愛美的女孩兒們,一定要來一盤試試!!

 

泡椒鴨掌 NTD.60

用新鮮花椒和四川泡椒醃製而成

因此,口味微酸帶著花椒的麻辣香,有點辣度, 滷得非常入味!

稍脆的口感,讓人愈啃愈帶勁~

Josie個人非常喜歡!! 大推~ 

 

山東涼拌小菜 NTD.30

以芥末來調味涼拌的小黃瓜和紅蘿蔔絲,淡淡的芥末香氣,非常爽口!

再來瓶古早味Woo姥姥烏梅汁,清涼解辣,非常對味!

 

以東區如此精華地段的店面來講,

Woo姥姥 提供了非常實在的價格及道地的山東川味小食

除了主要的麵食,它的小菜更是讓Josie眼睛為之一亮!

口味方面,

都在水準之上,也真的非常特別及美味,很值得一試!

在這裡,

愛吃辣的朋友,千萬不要錯過麻辣水煮牛肉麵

不吃辣的朋友,山東打魯麵也很不錯喲!

還有還有~ 小菜肯定是必點的啊啊啊~~

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【Woo姥姥麵館】

地址: 台北市復興南路1段107巷40號

電話: (02) 2731-8760

營業時間: 11:30~ 21:00

FB粉絲團: < Woo姥姥麵館 >

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