『菓風麥芽工房』

菓風小舖繼斗六、宜蘭之後的第三間作品

每間的主題都不盡相同

隱身於新竹五指山上,地理位置有些許隱敝

這裡除了提供餐點、下午茶,還有一天三場的巧克力DIY課程

也販售創意糖果商品及伴手禮

 

要來這裡,需行經一段山間小路,方能到達

目前,『菓風麥芽工房』提供的停車場所能容納的車輛並不多

假日前來,要有心理準備,得在山路旁找地方停車

也因此,Josie一家前來這天,附近交通大塞

上、下山車輛再加上臨時掉頭車輛…有一度大打結

如果店家能派人紓解一下附近交通,或許會更好…

 

(2016/5/4 更新:目前公休時間改為"每周三公休,周二正常營業")

踏上階梯,映入眼廉的是,

位在半山腰的黑白色系主建築,倚著透明玻璃屋

給人一種清新的感覺

 

假日人潮不少,讓原本佔地就不大的『菓風麥芽工房』顯得格外熱鬧

建議如果要前來用餐,一定要訂位

否則…就吃不到啦!

像Josie一家就是臨時決定要來瞧瞧

本來想坐下來好好嚐嚐下午茶和麥芽煎餅,

但完全侯不到位,有點遺憾

還好,還能排上巧克力DIY課程,讓小Abbie玩得還算盡興

 

室內環境乾淨優雅

能在這裡用餐、聊天,也算是周末的小確幸(笑)

但是座位不多,來之前真的一定要先訂位吶!

餐廳強調店內提供餐點皆使用當季的時令蔬果

 

▲  麥芽煎餅現烤現吃

庭院的另一頭,有個簡易的開放式吧台

師傅正在裡頭忙著煎烤給客人的香噴噴煎餅

麥芽煎餅可是菓風新竹店限定,很值得一試

 

這裡竟然有麥芽纜車服務!

師傅烤好的煎餅,運用竹籃輸送到位在對岸的戶外座位區給點餐客人們

真的非常新鮮有趣~

▲ 噹噹噹~ 點餐電話亭

 

巧克力DIY課程,一天有三場

活動費用:300 NTD/人

如果要加造型廚師帽+圍巾,需再加費用50 NTD

服飾材質是屬於一次性,用完即扔的材質

課程約40分鐘,

課後可將完成品- 六支巧克力棒棒糖和巧克力矽膠模具帶回家

巧克力DIY是在玻璃屋內進行

採光很好,非常舒適的環境

課程簡單易懂

主要以巧克力彩繪筆做裝點,

再將黑巧克力片溶解後,進行裝填至可愛造型模具中,就完成啦!

以小Abbie現在五歲的年紀,己經可以自己進行所有的動作

而且非常樂在其中哦!

▲ 完成嘍!挑戰成功!

雖然成品不盡完美,

但自己獨立完成,可是有著滿滿的成就感喲!

 

創意糖果販賣區

裝滿滿巧克力糖的mason杯子,是店內熱賣商品

巧克力糖吃完後,mason杯拿來喝飲料,挺可愛的~


 

▲ 創意糖果急救包

急救包裡頭有:OK蹦巧克力、針筒麥芽糖、棉花糖、優格糖、薄荷巧克力醬

這裡充滿著令人會心一笑的創意糖果包裝

 

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【菓風麥芽工房】 官網點我

地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號  

電話:03-6213998

營業時間:10:00~18:00 (周三公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E8%8F%93%E9%A2%A8%E9%BA%A5%E8%8A%BD%E5%B7%A5%E6%88%BF/237834546553976

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