想要認識一個陌生的城市，最輕鬆的方式莫過於搭乘當地的公共交通工具走訪城市的各個角落。在仙台，「盧葡兒仙台」循環巴士 (Loople Sendai Bus) 則是認識伊達政宗歷史和了解仙台模樣的最好方式。
復古內裝的LOOPLE觀光巴士，以固定的路線環繞仙台市重要觀光景點，共有16站，由仙台車站前發車，繞一圈最終點站會回到仙台車站，繞行一圈約需70分鐘。
「盧葡兒仙台」循環巴士(Loople Sendai Bus)票價資訊:
搭乘一趟價格: (大人) 260 yen / (小人/ 12歲以下) 130 yen
一日乘車券: (大人) 620 yen / (小人/ 12歲以下) 310 yen
對於有興趣各站隨興下車觀光的旅人 (上下車達三次以上)，當然還是以購買一日乘車卷是最便利且划算嘍!
來到仙台怎麼可以錯過牛舌呢？如果有人問我，到仙台要吃什麼? 那麼我一定不假思索地回答: 「牛舌。」
仙台是牛舌的發源地，其料理的獨特性及對食材得宜的處理，讓牛舌成了仙台代表性的靈魂食物。對於仙台牛舌的特點，必需提及的肯定是它的厚度及口感，仙台牛舌以厚切方式，非常奢侈地用了牛舌根部至中間的部位，而非較硬的舌尖部分 (舌尖部位通常只能薄切來料理，就如同在台灣常吃到的薄牛舌)。
對於觀光客來說，想要品嚐牛舌，地點最便利的，莫過於在仙台車站(西口)三樓的牛舌通，這裡有著四大牛舌名店: 喜助、善治郎、伊達以及利久牛舌，各家各有特色，皆值得一試。而日本友人所提及的仙台牛舌創始店「旨味太助」，一直沒有機會嚐試，默默放進口袋名單中，成了Josie下次再訪仙台的最好藉口。
善治郎牛舌 官網
仙台車站四大牛舌名店的牛舌皆是以炭烤方式料理。「善治郎」是Josie個人目前品嚐過的三家店中最愛的一間 (善治郎、利久、喜助)，除了價格稍微比較親民些之外，牛舌炭烤的香氣足、套點內還附有滑溜溜的山藥泥搭配日本Q彈的白米飯，用炭火烘烤出口感十足的牛舌，讓人每口咬下都好滿足。
造訪仙台之前，印象中的毛豆，是出現在熱炒店或是日式居酒屋的下酒小菜，完全跟甜點扯不上邊。然而在仙台地區，毛豆卻被磨成泥做成各式甜點，舉凡毛豆泥奶昔、毛豆蛋糕捲、毛豆泥大福、毛豆泥麻糬（ずんだ餅）…等等五花八門、應有盡有，完全巔覆我們的想像，毛豆泥製成的甜品更成為仙台的名物之一。
位在仙台車站「西口」三樓，有著毛豆小徑、牛舌通和壽司通。在這裡可以大啖仙台名物牛舌和毛豆甜點，是旅人來到仙台想一嚐名物名店最方便快速的方式了。
【ずんだ茶寮】位在仙台車站三樓，
印象中的毛豆，是出現在熱炒店或是日式居酒屋的下酒小菜，然而在仙台地區毛豆卻被磨成泥做成各式甜點，舉凡毛豆泥奶昔、毛豆蛋糕捲、毛豆泥大福、毛豆泥麻糬（ずんだ餅）…等等五花八門、應有盡有，完全巔覆我們的想像。也因此，在仙台各處都可以看到毛豆泥製成的甜品，更成為仙台的名物之一。
在仙台熱鬧的商店街內，有著一條保留了70年歷史的「壹貳參橫丁」，它的前身是「中央公設市場」，曾因二戰時期，當時居民百姓躲過戰火的無情，為了生計而擺攤販賣日常雜貨。隨著時間的推移，演變至今除了販售生活用品之外，更多了家庭式餐廳及小型居酒屋，巷弄之間大多也保留了當時的樣貌，是條充滿著昭和時期懷舊風情的市場巷弄，而其名稱「壱弐参」則是以這條街的地址: 仙台市青葉區「1番町2丁目3番地」，取其舊字體，命名而來。
壹貳參橫丁，位在仙台商店街一隅，裡頭多是小小的熱鬧居酒屋，或是家庭式的小店，和外頭現代感十足的商店街相比，彷彿踏入了另一個時代的空間之中。
走在巷弄內，或許會感覺到周遭有些許雜亂，在此找尋著今晚Bar Hopping的目標，卻也別有一番風情。Bar Hopping通常是在一家居酒屋內，點一種酒款和一道料理，吃完喝完，再到下一家居酒屋續攤~
短短一年內，造訪了仙台二次，上次是春初，這次是冬末
截然不同的溫度，對於這個城市，也有著完全不同的感動。
這次的日本東北旅行，集中於仙台市和山形縣二個區域
仙台日航都市飯店 Hotel JAL City Sendai，是仙台住宿的的飯店之一
飯店位在仙台車站附近，步行約七分鐘的距離，地理位置還算不錯，就在商店街名掛橫丁和AER附近，逛街很方便。飯店早餐也很豐盛，最著名的就是吃得到仙台名物: 牛舌咖哩、毛豆麻糬和毛豆牛奶。
客房於2017年中重新翻修，因此硬體設備都非常新穎舒適，能以商務旅館的價格，享受飯店的規格，性價比算蠻高的。
日本有許多各式各樣鐵道列車，吸引著無數大大小小的鐵道迷。
雖然Josie本身對鐵路火車沒有特別研究，但對於日本的特色火車和觀光列車仍然非常有興趣，只能說日本對於觀光發展的用心，實在令人欽佩呀!
當初在旅遊雜誌上不經意看到「足湯列車」的照片就留下了深刻的印象，那時候就心想有機會一定要去坐!
沒想到，就在這趟日本東北行就實現了這個小小願望!!!!
而且，很棒的是…「足湯列車」用JR PASS就可以直接乘坐，不需另行買票就可以將這個行程安排在旅程之中。
隨著台灣飛仙台的航班增加，有愈來愈多人喜歡到日本東北旅行，日本東北雖然不及關東、關西地區熱鬧繁華，但吃喝玩樂也一應俱全，反倒多了份悠閒及渡假感，許多獨特的自然美景更是無法取代。
在這次的旅程中，主要的路線集中在仙台市及山形縣二個地區，Josie也整理出了這趟旅程十個令人印象深刻的行程，這不是Josie第一次造訪日本東北，然而每次的到訪都有著全新且不同的感動，我想這就是它的迷人之處了，現在就跟著Josie的腳步一起玩樂仙台及山形地區吧~
壹貳參橫丁Bar Hopping
有著70年歷史的壹貳參橫丁，是條充滿著昭和時期懷舊風情的市場巷弄，而其名稱「壱弐参」則是以這條街的地址: 仙台市青葉區「1番町2丁目3番地」，取其舊字體，命名而來。
壹貳參橫丁，位在仙台商店街一隅，裡頭多是小小的熱鬧居酒屋，或是家庭式的小店，和外頭現代感十足的商店街相比，彷彿踏入了另一個時代的空間之中。 走在巷弄內，找尋著今晚Bar Hopping的目標，也別有一番風情。
日本東北地區，包含六縣: 青森、岩手、宮城、秋田、山形和福島。
幅員廣大，所以很多人到東北旅行會選擇開車自駕的方式，但是如果不開車也是可以藉由頗為發達的大眾交通工具移動的。
日本的交通費用一向都不便宜，如果在事前詳細規劃旅程、好好善用交通券，不但能省下一筆交通費，也能玩得盡興喔!
Josie行前隨便算一下旅程所需的交通費，都遠遠超過PASS的價格，所以JR PASS可以說是遊日本東北必備的交通票券。
| 適合日本東北旅遊的三張交通票券 |
講到青森，許多人馬上會想到的是蘋果，但其實青森的各類海產也不遑多讓，
日本東北因其地理位置靠海，盛產海鮮，又以扇貝產量為日本第一。
每次旅行，如果可以，Josie很喜歡逛逛當地市場，市場是最能貼近當地人生活型態的地方。
靠近JR青森車站東口，步行5分鐘的路程之內，就有二間市場「古川市場」和「新鮮市場」，
對於想就近走走的觀光客來說，非常方便~
其中以「古川市場」(又名: 青森魚菜中心)較具有特色，
來到青森，若想將當地特色鄉土料理一網打盡，【津軽じょっぱり漁屋酒場】是不錯的選擇! 【津輕漁屋酒場】是間具有濃濃青森風格的居酒屋，JR青森站步行約15分鐘距離，僅在晚上五點之後開門營業，店內提供了所有青森地酒、在地鄉土料理，每天更有「輕津三味線」表演。在酒足飯飽之餘，還能看表演，如果對青森的美食及文化有興趣，來一趟這裡絕對不會失望的~
雖然店家離JR青森站稍有距離，但有Google map的幫忙倒是非常好找，遠遠地就看到在馬路旁外觀非常顯眼、有特色的店家。「嗯~ 非它莫屬了!」
三尊氣勢非凡的青森睡魔高高掛在上頭，吸引不少路人的目光，走過路過不容易錯過~
入口處做得特別矮，必須要低身彎腰才有辦法進門。
京都「天橋立」、廣島「嚴島神社」及宮城「松島」以日本三大絕景聞名。
其中「松島」位於宮城縣的松島灣，是到仙台旅遊非常方便順遊的短程景點，
因為松島不大，排上半天的時間在此做停留即可，也有許多人會跟仙台港三井OUTLET的購物行程排在一起。
交通方式:
擁有百年歷史的「星野集團」在日本各地經營許多高檔渡假飯店，集團旗下熟為人知的三大品牌「虹夕諾雅」、「界」、「RISONARE」是屬於貴森森的高價位飯店，另外集團也經營其它個性酒店，而【青森屋】為其中之一。
【青森屋】跟星野集團其它眾多頂級奢華的渡假飯店相比，價格可說是非常親民，二人住房價格萬元有找 (房價為浮動)，卻也能夠享有星野集團的精緻服務及獨特的渡假體驗，在價格還能接受的情況下，CP值算是非常高的了。如果想在旅程中，來一段慢旅，那麼【青森屋】是很好的選擇噢!
【青森屋】有提供免費接駁車，需三天前網上預約。 ( 飯店免費接駁車資訊 )
Josie自己的行程，則是安排當天中午到「八食中心」享用碳烤海鮮，下午回到JR八戶站坐接駁車到青森屋，剛剛好!!
青森縣八戶是一個港口城市，以豐富海鮮為聞名，是全日本屈指可數的漁業都市。
來到漁貨如此豐饒的地方，最不能錯過的，當然就是到漁市場好好感受在地文化及飽嚐最甜美的海鮮了!!
「八食中心」聚集了數十個攤位，新鮮直送當日從八戶港所捕獲的魚貝類，最特別的是，市場裡還設置了【七厘村】食堂，提供炭火爐具，讓來此觀光的旅客也可以盡情挑選自己喜愛的漁獲並當場料理、大飽口福一番!!
因此，想大啖青森八戶的所有美味，來「八食中心」就對了！
交通:
從【JR八戶站】出發，在車站東口有百円巴士抵達「八食中心」，上車後約十分鐘抵達。
環遊世界 (11)